CIAD - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo | Culiacán

CIAD Culiacán participó activamente en la Expo Alimentech Innova 2016

M.N.I Libia Limón Castro
Vinculación; CIAD-Culiacán

IMG-20161103-WA0006Los días 25, 26 y 27 de Octubre se llevó a cabo la Expo Alimentech Innova 2016 la cual tuvo lugar en el salón 53 de la ciudad de Culiacán, este es un evento empresarial realizado con el apoyo del gobierno de Sinaloa, el INADEM y el sector Privado que busca el acercamiento entre Empresas Compradoras, Pequeñas y Medianas del Sector Industrial y de Servicios, articulándolas con una visión de Innovación, Productividad y Competitividad. En este evento, donde las empresas del sector alimentario tienen un rol muy importante, CIAD Culiacán participó con el fin de dar a conocer todos los servicios que se ofrecen resaltando que uno de los objetivos de nuestro centro de investigación es apoyar a los sectores público, social y privado mediante la gestión y desarrollo de proyectos, procesos, productos, servicios y asesorías orientadas a la producción, manejo y comercialización de alimentos así como Impulsar la innovación a través de alianzas Científico-Empresariales estratégicas apegado a estos también los programas académicos de Iniciación Cientí¬fica y Posgrado con registro en el PNPC del Conacyt impulsando siempre el desarrollo científico, tecnológico a su vez la competitividad de las empresas. En dicho evento se atendieron aproximadamente a 250 personas y como parte de la estrategia de promoción se realizó la rifa de 3 etiquetas nutrimentales, la dinámica consistió en que las personas que acudían al Stand que ya fueran empresarios, propietarios de empresas, personas que están por establecer algún negocio en el sector alimentario o aquellos que aún no están establecidos pero que quieren comercializar algún producto nos proporcionaron sus datos para anotarlos en una lista y así pudieran entrar en la rifa, esta dinámica se desarrolló de la misma forma durante los tres días de la Expo. En la rifa participaron más de 15 empresas. Las personas ganadoras fueron:

  • Cecilia Zazueta Verdugo (Coricos y empanadas Productos Morenitas)
  • Nuri Luna (Productos Saludables Karlas).
  • Heidy Beltrán (Productos Heidy)

Las ganadoras se mostraron muy emocionadas ya que mencionaron que esto es algo que las beneficia mucho, ya que por el hecho de ser negocios pequeños el etiquetado nutrimental de su producto representa un gasto considerable en su economía, en CIAD Culiacán nos complace beneficiar al sector productivo impulsando de esta forma el desarrollo y la innovación en nuevos productos.

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