I.B. Rosalba Contreras Martínez
Grado y Nombramiento: Ingeniero Bioquímico en Alimentos. Técnico Titular C Correo electrónico: rcontreras@ciad.edu.mx Área de adscripción: Horticultura Experiencia: Encargada del laboratorio de Calidad Poscosecha con 13 años de experiencia profesional en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos, específicamente en frutas y hortalizas frescas. Ejecutando proyectos de investigación relacionados
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