Este lunes 15 de agosto del presente año inició el nuevo ciclo escolar 2016-2017 razón por la cual se dio una bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso, dicha ceremonia se llevó acabo en el auditorio de CIAD Culiacán. La encargada de iniciar con las
M.C. Verónica Pérez Rubio Laboratorio Tecnología de Alimentos CIAD- Unidad Culiacán El ejote también conocido como frijoles verdes, alubias, vainas, frijolitos, judías verdes, habichuelas, etc., es un fruto inmaduro del frijol (Phaseolus vulgaris), pertenece a la familia de la leguminosas (fabaceae). Generalmente, la vaina o ejote es de
Colaboran CIAD, UAS y UDG en proyecto de investigación para evaluar el uso de ozono en la desinfección de aguas residuales municipales tratadas para su reúso en agricultura Dr. Osvaldo López Cuevas Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA) CIAD, A.C., Unidad Culiacán El Laboratorio Nacional para
Visita de maestros del Instituto Jean Piaget de Río A.C a el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Coordinación Culiacán. El pasado 16 de agosto se recibió a un grupo de maestros provenientes del Instituto Jean Piaget del Río A.C. Dicho instituto tiene como
Dr. José Andrés Medrano Félix Laboratorio de Cultivo Celular CIAD Culiacán La identificación rápida y oportuna de microorganismos patógenos es un tema prioritario que requiere ser atendido a fin de agilizar los tiempos de respuesta a los sectores productivos del país. Sin embargo, las metodologías nacionales vigentes consisten
Dra. Josefina León Félix Laboratorio de Biología Molecular y Genómica Funcional CIAD unidad Culiacán El estrés biótico y/o abiótico frecuentemente limita el crecimiento y la productividad de las plantas. La adaptación de las plantas al estrés, es crítica para su sobrevivencia, y depende de la activación de cascadas
Esta mañana se firmo el convenio entre entre Universidad de Occidente y el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) PROGRAMA Palabras de Bienvenida a cargo del Dr. Juan Cayetano Niebla Zatarain, Director de la Unidad Culiacán. Dra. María Dolores Muy Rangel, Coordinadora del CIAD Culiacán Protocolo de Firma del
MC Rosabel Vélez de la Rocha Bioquímica Vegetal CIAD unidad Culiacán Las células vegetales están rodeadas por una capa externa compuesta principalmente por diversos polisacáridos arreglados de manera ordenada; esta capa llamada Pared Celular cumple importantes funciones de soporte, estructura y protección. La pared celular delimita la forma
Dr. José Basilio Heredia Laboratorio de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos Coordinación CIAD Culiacán El orégano es una especia que se produce en 24 estados del país y genera una producción anual nacional de 6,500 toneladas. En México se conocen cerca de 40 especies de orégano, de las cuales
EQUIPAR S.A. de C.V. y CIAD Culiacán les extienden la invitacion a los seminarios en Secado por Aspersión, Microencapsulación de Partículas y formación de Perlas y Cápsulas y Determinación de Proteinas por el método Kjeldahl y operación de un Rotavapor. Información del Seminario, en este link Esto se llevara a cabo
