Estudia un posgrado en el CIAD
La oferta académica del CIAD esta avalada por el programa nacional de posgrados de calidad.
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Bacteriófagos para el control biológico de bacterias patógenas
Dr. Juan Ramón Ibarra Rodríguez Inocuidad Alimentaria CIAD Coordinación Regional Culiacán Las Enfermedades transmitidas por los alimentos constituyen un serio problema de salud en todo el mundo. El consumo de alimentos contaminados, generalmente con microorganismos, es resultado de una ejecución deficiente de prácticas higiénicas, así como de malas
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Método objetivo y no destructivo para la cosecha de Mango que asegure su apropiada maduración en poscosecha
M.C. Manuel Alonzo Báez Sañudo Agricultura Protegida y poscosecha CIAD- Unidad Culiacán [wp_objects_pdf] México es el principal exportador de mango en el mundo principalmente de las variedades Tommy Atkins (38%), Ataulfo (26%), Kent (20%), Keitt (8%), Haden (7%) y otros (1%). Estados Unidos de Norteamérica representa su principal mercado,
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Bonete: fuente de biomasa para la producción de bioturbosina
Dr. Miguel Angel Angulo escalante Biorecursos CIAD unidad Culiacán La planta que contribuirá significativamente en la proveeduría a gran escala de biomasa es Jatropha platyphylla, conocida como bonete. Es una especie vegetal, junto con J. curcas, que produce semillas con alto contenido de aceite, lignocelulosa y proteína. El
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Seminario de Equipos CARL ZEISS en CIAD Culiacán
El CENTRO DE INVESTIGACION EN ALIMENTACION Y DESARROLLO A.C. INVITA A TODA COMUNIDAD CIAD Al Seminario de seminario de equipos CARL ZEISS, el cual se llevara a cabo en el auditorio Jorge H. Siller Cepeda el día 31 de mayo del presente año, con un horario de
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Se nombraron nuevos integrantes en la Comisión de Seguridad e Higiene en CIAD Culiacán
La Comisión de Seguridad e Higiene, tiene como finalidad coordinar la revisión de las condiciones de seguridad e higiene en que se encuentran las instalaciones de la empresa o institución. Esta se integra por personal tanto de la parte patronal, como de la parte trabajadora,
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Tratamiento Hidrotérmico para la descontaminación de cáncer bacteriano en semilla de tomate.
Dr. Raymundo Saúl García Estrada Fitopatología CIAD unidad Culiacán El cáncer bacteriano del tomate es una enfermedad causado por la bacteria Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis que actualmente se encuentra distribuida en todas las áreas productoras de tomate del mundo y de México. En la actualidad es una enfermedad
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Uso de tecnologías emergentes para agregar valor en la producción de alimentos funcionales y nutracéuticos
Dra. Leticia Xochitl López Martínez Lab. Nutracéuticos y Funcionales CONACyT- CIAD Unidad Culiacán El desarrollo de alimentos funcionales a través de la adición de compuestos nutracéuticos guarda muchos desafíos tecnológicos. La tendencia actual de consumo demanda productos naturales y libres de contaminantes para la obtención de estos productos
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El Área de Estadística Aplicada: Una opción de desarrollo para CIAD, A.C. Culiacán
Dr. José Benigno Valdez Torres Estadística Aplicada CIAD Unidad Culiacán En atención a diversas necesidades relacionadas con aplicaciones estadísticas en proyectos de investigación y vinculación, así como, en actividades de extensión y servicios; la Dirección de CIAD Culiacán ha resuelto crear el Área de Estadística Aplicada (AEA) dentro
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Producción de bioestimulantes a partir de la hidrólisis de polímeros
Dra. Adriana Sañudo Barajas Fisiología y Bioquímica Vegetal CIAD unidad Culiacán Los bioestimulantes vegetales, son compuestos dirigidos a generar respuestas tempranas en las plantas con el fin de incrementar su potencial productivo. Dichos compuestos pueden provenir de materiales orgánicos de origen animal o vegetal, y generalmente son producto
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