INTERCAMBIAN CONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTOS FUNCIONALES
Con el fin de intercambiar experiencias sobre los avances tecnológicos en el área de desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos, expertos en el tema visitaron la Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Una de las invitadas fue Pilar Cano Dolado,