Con el fin de intercambiar experiencias sobre los avances tecnológicos en el área de desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos, expertos en el tema visitaron la Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Una de las invitadas fue Pilar Cano Dolado,
Un grupo de estudiantes del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep), plantel Culiacán III, visitó las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) para conocer su quehacer científico en el campo de la meteorología. Los alumnos de la especialidad en conservación del
Con el propósito de contribuir a la comunidad estudiantil del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sinaloa (CECYTE) con un acervo bibliográfico más completo para su formación, el CIAD donó decenas de libros para su biblioteca. El Centro de Investigación en Alimentación y
Estudiantes sinaloenses serán capacitados por académicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) para participar en el Concurso Nacional de Creatividad e Innovación Tecnológica 2019, donde competirán contra colegas pupilos de los Colegios de Estudios Científicos y Tecnológicos (Cecytes) del país. María Dolores Muy
Alumno del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) fue premiado por su investigación sobre Salmonella. Esto sucedió en el Tercer congreso Internacional sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria celebrado en Los Mochis, Sinaloa. José Roberto Aguirre Sánchez es el nombre del estudiante del doctorado en ciencias
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participó en la Feria del Libro de la Ciudad Educadora y Sustentable del Saber de Sinaloa (CESS), edición 2019. En un encuentro realizado en Culiacán, Sinaloa, donde se reunieron representantes de trece instituciones educativas de dicha entidad,
Científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) han creado una mezcla de virus que son capaces de controlar bacterias patógenas. Este proyecto actualmente participa en la Cohorte 2019 del Nodo Binacional Noroeste 2019. Phage Protect es el nombre de un desarrollo tecnológico elaborado
Un propósito de año nuevo muy común es abrir un nuevo negocio, y también es muy frecuente, por lo menos en México, que la mayoría de las personas piensen en proyectos relacionados con la producción, preparación o venta de alimentos, ya que existe la creencia
