En este Laboratorio se realizan análisis y proyectos de investigación relacionados con la tecnología poscosecha de frutas, hortalizas y granos; se enfoca en la búsqueda del valor agregado de los alimentos mediante la elaboración de nuevos productos procesados, y se determina la vida de anaquel,
Tiene la función de ser un enlace estratégico institucional que impulsa acciones, programas y proyectos de colaboración intersectorial para promover la transferencia del conocimiento y tecnología que resulta de las investigaciones del CIAD. Así mismo, impulsa la comercialización de los productos y servicios, lo que contribuye
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Con gran éxito se llevó a cabo el Primer Simposium Internacional de “Nemátodos en Cultivos Hortícolas y su manejo” del 7 al 9 de Diciembre del presente año con la participación de más de 250 asistentes. El Investigador titular de CIAD-Culiacán, M.C. Armando Carrillo Facio participó
Te invitamos al "Foro Empresarial de Inocuidad Alimentaria 2015" este 1ro. de Diciembre en el Auditorio del Centro de Ciencias, Evento totalmente gratuito.
CIAD Culiacán será un centro transmisor de conferencias durante la Semana Nacional del Emprendedor, del 5 al 10 de octubre. Participaremos en la Semana del Emprendedor Virtual. Se transmitirán dos conferencias: a) Patrick Hruby, Latam Facebook. Conferencia: Facebook para los negocios Día: martes 6 de octubre Hora: 11 a 13
La Dra María Dolores Muy Rangel (Coordinadora de CIAD Unidad Culiacán), hace entrega de los uniformes al equipo de Soft Bol, conformado por estudiantes, Técnicos e Investigadores de CIAD Culiacán, que participan en la Liga Agropecuaria. Actualmente el equipo de CIAD Culiacán es el Campeón.
Por su contribución a la atención de emprendedores y trabajar para el desarrollo y consolidación de empresas mexicanas, la Planta de Procesos Tecnológicos y Biotecnológicos de la Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) recibió el reconocimiento por parte del
